She did it again!

Halloj där, Sötisar!

Rubriken hade visst kunnat vara en textrad ur Brittans oops I did it again, men det är inte det jag syftar på utan på goa Malin aka Göteborgsmamman som driver Eventolution . Malin anordnade ett minst lika mysigt och drömmigt event igår kväll som det i somras på Systrarna på Näset. Mer om det eventet kan ni läsa här så förstår ni vad jag menar 🙂

Som ni säkert tidigare sett, fick vi inbjudna influencers en inbjudan om event på hemlig ort. Vi fick instruktioner om att samlas utanför Nils Ericsonterminalen i Göteborg kl 18:00 igår. Sagt och gjort. Ett härligt gäng inväntade Malin som kom och visade oss till bilarna med chaufförerna som skulle ta oss till den hemliga destinationen.

Målet var Jonsereds fabriker och One cakes cafe och tårtbakeri. Där välkomnades vi med bubbel, ljuv pianomusik och härligt mingel och en liten presentation av personerna bakom One Cake och Kitchen wiz

Kärt återseende av fina influencerkollegor; Evelina, Annika, Desirée & jag.
På väg in i One cakes härliga lokal….
Men hur drömmigt, liksom?! Som en saga i rosa!
Och dukningen, bara vill kopiera rakt av och duka så fint härhemma.
Den goda middagen från Kitchenwiz Asiatisk sauterad kyckling med ris & grönsaker.
Till dessert fick vi smakprov från One cakes smarriga tårtsortiment, hade på riktigt svårt att bestämma mig för vilken som var godast, alla tre var lika goda!

Grundarna av One CAKE och Kitchenwiz berättade mer om sina verksamheter och jag blev så impad av deras driv och inte ge upp det man tror på, trots Corona-tider.

Det var ett supertrevligt och välarrangerat event och så mysigt att man fick tid att tjöta loss med de andra gästerna! Innan vi sa adjö fick vi trevliga goodiebags med smarriga smakprov från kvällen och lite annat smått & gott! Nyfikna på vad det var i?! Isåfall kan jag visa i ett senare inlägg.

Ett bamsetack till Malin och Eventolution One cake Kitchenwiz för ett fantastiskt trevligt event!

KRAM

Skördetid & ta vara på det som finns

Halloj!

Ni som kikar in här har nog inte missat hur road jag är av att inte vara laga mat och baka utan safta , sylta och ta hand om det som trädgården ger oss.

Nu är ju hösten i antågande och därmed skördetid. I år har vi fått en hel del fina äpplen på vårt äppelträd och jag kunde inte låta bli att testa på att koka äpplekräm. Just äpplekräm väcker så fina minnen från barndomen, då mormor kokade mängder med frukt -och bärkrämer som hon hällde upp i karotter och försåg sina barn med. På hösten blev det mycket äpplekräm och det var det perfekta melliset när man kom hem från skolan.

Häromdagen kokade jag en kastrull kräm som barnen fick när de kom hem från skolan. Det är mycket enklare än vad man tror.

Detta behövs:

600g äpplen

1dl vatten

1 msk socker

2 tsk potatismjöl + 2 msk vatten

Skala och skär äpplena i mindre bitar. Lägg i en kastrull på och häll på vattnet. Låt koka upp och koka i 5 minuter. Strö över socker och redningen som du skakar ihop med hjälp av potatismjöl och vatten, dra kastrullen från plattan och rör ihop.

Servera med mjölk eller lite ovispad vispgrädde! Smaskens!

Inte finaste bilderna, men gott var det och krämen fick gott betyg!

Jahopp, då var rasten slut och lite jobb till gör min del innan jag ska hem och fixa mig ordning inför eventet ikväll, frågan är vad man ska ta på sig?!, ska bli sååå spännande!

KRAM

Längesedan nu!

Men hej fina ni!

Försöker skaka liv i bloggen och gör ett litet försök nu. Ser att förra inlägget skrevs för ungefär någon månad sedan. Det är mycket som kommit emellan; undertecknad fyllde jämt ( 40 är faktiskt det nya 30!), som firades under en helg och nu är det en ganska ny vardag med kombon heltidsstudier och 60% jobb. Jo, jag tackar! Hade önskat dygnet hade fler än 24 h!

Imorgon ska jag få lämna man och barn hemma och få åka till stora staden för att gå på event arrangerat av fina goteborgsmamman och Eventolution . Ska bli så himlans kul att få träffa alla härliga influencerkollegor. Flera av dem har jag träffat tidigare, men det blir säkert några nya ansikten ochså, kul!

Den här fina inbjudan landade i min mailbox:

Sååå spännande med hemlig destination! Fast känner jag arrangören rätt kommer detta bli något alldeles extra!

Nu är jag ju så nyfiken om det är någon av er som läser som ska med imorgon, så vi kanske ses?!

Näpp, nu dax att stänga igen och släcka lampan! Godnatt hörni!

KRAM

Krämigaste havregrynsgröten

Hejs svejs!

Vet inte vad ni gillar att äta till frukost, men i perioder är jag galen i olika varianter av gröt. Favoriten är risgrynsgröt och på andra plats mannagrynsgröt och efter det havregrynsgröt. Den sistnämnda kan jag dock tröttna på i perioder, men efter att ha provat på smällen s smarriga och krämiga gröttips på just havregrynsgröt är det osäkert om jag kommer använda något annat recept än just detta:

För 2 portioner:

2 dl havregryn

4 dl havremjölk

1krm salt

Blanda ingredienserna i en kastrull och koka upp under omrörning. Snart blir gröten alldeles krämig och god… dags att servera! Toppa med dina favoriter, jag var ”onyttig” och toppade med jordgubbssylt och serverade med mellanmjölk.

Perfekt frukost en ledig fredag som denna!

Hörni, imorgon ska det visst bli lika fint väder som idag om inte än varmare! Så härligt! Idag efter lunch packade jag och mina två yngsta fika och badkläder och åkte till, en för oss rätt så okänd badplats. Kul att upptäcka lokala badställen ochså!

Nu har äntligen vår äldsta flicka kommit hem från sitt ridläger. En intensiv vecka som avslutades med bad med hästarna. Härligt att hela familjen är samlad nu.

Imorgon tänkte vi packa med oss lördagsfrukosten och ta en sväng med vår båt för en förmiddag på böljan blå. På eftermiddager vi bjudna på maskeradkalas hos grannarna på deras altan. En lördag med lagom inplanerat!

KRAM

Dalarna & lugnet

Hej där!

Sista semesterveckan sög vi ut det sista av ledigheten i Dalarna, där vi har två pyttesmå jaktstugor utan vare sig el eller rinnande vatten. Så skönt att kunna åka iväg nånstans och leva the simple life och strunta i vardagens måsten och mer grunna på om man ska åka ner till OXBERGS badplats och ta ett dopp eller om man ska koka sig en kopp thé och sätta sig på farstukvisten med sin bok eller varför inte ta en skogspromenad?! Kanske man hittar lite hjortron?

Vi spenderade en kortvecka däruppe tillsammans med svärmor och en kompisfamilj till oss som hade kom med husvagnen. Blev härliga dagar tillsammans utan en massa måsten.

Skyddad för en kväll på myren & hjortronplockning.
Skogens guld eller guldbären som jag väljer att kalla hjortronen.
Blev även en vadringsutflykt till en liten fors.

KRAM

Hej då, semester!

Hej finisar!

Ni kanske tror att bloggen är nedlagd & begraven, men så är inte fallet! Jag trodde i min enfald att jag skulle blogga mer under semestern, men tji fick jag! Dagarna gick och bloggandet uteblev, men nu har jag börjat jobba igen och ger bloggen ett ärligt försök till, eller om man kanske ska kalla det nystart. Semestern är över för detta året och nu i höst väntar lite förändringar. Jag ska gå ner i tid på jobbet och börja plugga på helfart på distans. Kursen jag ska läsa heter socialt arbete och är på 30 högskolepoäng. Det är bland annat denna jag behöver för att vara behörig till diakonutbildningen i Svenska kyrkan, vilket är en dröm jag har att få läsa och sedan verka som diakon.

Förutom heltidsplugg och halvtidsjobb så händer en hel del annat i vår familj. Mer om det lite senare. Något som händer mer snart, snarare redan nästa vecka är att undertecknad fyller jämt! Något jag skjutit framför mig och förnekat alltför länge att jag faktiskt fyller 40!? Fyllde jag inte 35 nyss?! Pga Corona blir det ingen fest eller så utan lite firande under helgen med god middag hemma med min älskade lilla familj och Coronavänligt utomhusfirande på altanen med mina föräldrar, svärföräldrar och svåger med familj. Blir nog bra hursomhelst!

KRAM

En liten tripp till…

Hej vänner!

Semestern går sin gilla gång här och vi njuter av lata dagar utan några större måsten. Så skönt!

I tisdags tog dock jag & kidsen en lite getaway neråt Halland ihop med goda vänner. Slutdestinationen var GEKÅS Ullared, men vi mellanlandade på underbara ÖSTRÖÖ fårfarm. Har ni inte besökt detta mysiga ställe är det hög tid nu. Här kan man kika på gulliga får och lamm, fika på det mysiga caféet, handla delikatesser i den trevliga gårdsbutiken eller varför inte fynda något på gårdsloppisen.

Jag köpte té i lösvikt samt havtornsås som ska vara lika god på morgonfilen som på glassen eller i ett glas prosecco.

Mycket att välja på!

Sedan styrde vi kosan mot Gekås Ullared och efter att incheckning på hotellet , tog vi en tur in i varuhuset innan det var dags för middag i hotellrestaurangen.

Så mysiga rum!

Vilken middag sedan! Pga covid-19 erbjöds inte den vanliga middagsbufféen utan en enklare kvällsmeny med en fisk respektive kötträtt med tillbehör, såser och sallad. Men det var som sagt jättegod mat. Lax med romsås eller helstekt fläskfilé med bearnaisesås samt ugnsbakad färskpotatis. Till barnen fanns det pasta & köttfärssås. Jag och min vän S och hennes vuxna dotter unnade oss varsitt glas vin till maten.

Så gott!
Kladdkaka med vispgrädde till dessert. Om man får anmärka på något så skulle nog grädden vispats lite mer…

Efter ganska tidigt kväll och god natts sömn smakade hotellfrukosten mycket gott! Fanns en hel del att välja på såsom både äggröra, bacon, köttbullar, kokt ägg ,pålägg , yoghurt gott bröd och mycket mer.

Bra start på dagen innan shopping!

Sedan blev det en hel förmiddag inklusive lunch i det stora gula varuhuset innan vi sa hejdå till våra vänner som skulle åka vidare mot Skåne innan vi styrde kosan hemåt igen.

Det är definitivt inte sista gången jag bor på hotellet på Gekås. Så mysigt och familjärt och all personal verkar älska sina jobb, så otroligt trevligt, proffsigt och fint bemötande! De får ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ av mig.

KRAM

I goodiebagen

Hej där!

Igår lovade jag ju er att visa innehåller i de trevliga goodiebagen vi fick med oss hem från eventet i torsdags och nu tänkte jag visa det.

En ljuvlig pläd från Nordic Nest & mild och barnvänlig snackssalami från Tulip

Igår kväll njöt vi av salamin och pläden på vår altan. Det roligaste av allt var att jag varit på jakt efter en riktigt skön pläd att ha vid våra utesoffor på altanen och den här var precis vad jag tänkt mig! Sååå nöjd!

Tack Eventolution & Systrarna på Näset för dessa fina presenter.

KRAM

DRÖMMIGT event

Hej raringar!

Igår gick äntligen det mysiga eventet hos systrarna på Näset av stapeln Proffsiga Malin som driver Eventolution arrangerade denna härliga kväll ihop med Systrarna på Näset. Ni som följer mig på Insta har säkerligen sett ett flertal bilder från denna drömmiga kväll i mina stories, men nu tänkte jag berätta vad som egentligen hände under kvällen…

Underbar bild tagen av proffsiga Therese ( Lex & Logan)

När vi kom blev vi varmt välkomnade med ett glas bubbel i handeln och goda tilltugg. I trädgården stod flera klädstänger med alla söta barnkläder från Maxomorra och Meyaday . Även om mina barn inte riktigt är målgruppen för deras plagg i och med att de börjar bli lite för stora för plaggen, så blev det lite nostalgi då printet, stilen och färgerna påminde så om Me&i som jag storshoppade åt mina barn när de var små.

Vackra och goaste Malin som driver Eventolution som bjöd in oss till denna härliga kväll, fotad av Therese ( Lex & Logan)

Förutom dessa underbara barnkläder var även Camilla som driver härliga My garden home på plats för att visa oss hur man binder ljuvliga blomsterbuketter, vi fick även binda vår egna vackra bukett att ta med hem. Jag älskar ju vackra blommor så det var både givande och inspirerande att få verkligen få testa sig fram och binda sin egna bukett.

Fina Desirée & jag.
Therese & Maja, två fina jag fått äran att stifta bekantskap med.

Efter mingel och blomsterbindning var det dags att slå oss ner vid de underbart dukade borden med vackraste porslinen och glasen från Cervera och avnjuta en ljuvligt somrig middag bestående av paj, sallader, såser, färskpotatis och god kyckling och fläskfilé . Kolla in den underbara dukningen:

Jag blev galet sugen på att ställa till med ett riktigt sommarkalas, egentligen hade jag ju haft anledning till det, då jag fyller jämt nästa månad, men med tanke på Corona så blir det nog att skjuta på det ett år framåt.

Efter maten blev det kaffe och tårta som Malin bakat. Jag överdriver inte när jag säger att det var en av de absolut godaste tårtorna jag smakat! Så god!

Efter fikan var fick vi finfina goodiebags ( visar er i ett senare inlägg)& fortsatte kvällen med lite shopping, vi fick även välja ett valfritt plagg kostnadsfritt ur Maxomorras /Meyadays kollektioner.

Foto:Therese ( Lex & Logan)

Ett bamsetack till Malin & Eventolution , My garden home och inte minst Systrarna på Näset

Kvällens yngste gäst. Hans mammas blogg hittar ni här!

När kylan kom och skymningen föll, började vi dra oss hemåt. Ett bansetack till underbara Malin och Eventolution , My garden home och inte min Systrarna på näset för en fantastisk kväll! Så underbart att få komma iväg och träffa alla härliga influencers här i närområdet.

KRAM

Utflyktstips i hemestertider

Hej vänner!

Kikar bara in lite kort för att tipsa om ett supermysigt utflyktsmål på den stora gröna ön i väst= Orust, nämligen Töllås fårgård Denna härliga oas ligger på norra Orust och som namnet antyder finns här får, men även andra djur såsom myskankor som har en värdefull uppgift att hålla de vackra odlingarna fria från mördarsniglar samt kaninerna Hugo och Hoppsan är av raserna fransk vädur och belgisk jätte.

Förutom att kika runt på odlingarna och djuren kan man både fika gott och köpa med sig lammkött och lammspecialiteter bl.a.

Vid vårt besök öste regnet ner, men vi kunde ändå sitta utomhus och fika under tak, där kaninerna var. De hade byggt ett så bra lösdrift för dem som vi blev sugna på att göra något liknande för våra härhemma. Fikan var otroligt god och allt var såklart hembakt och de som driver det verkar så fina människor.

Kan, som sagt verkligen varmt rekommendera ett besök på Töllås fårgård!

KRAM